Stadtbäckerei Kruse

Stadtbäckerei Kruse
	Fehler beim Thumbnail-Erstellen: Datei fehlt
Auflösung	2025
Leitung	Dirk Kruse (2014–2025); Heiko Kruse (1971–2014)
Anschrift	Hötensleber Straße 5; 38364 Schöningen

Die Stadtbäckerei Kruse war eine Bäckerei in der Stadt Schöningen im Landkreis Helmstedt in Niedersachsen in Deutschland.

Geschichte

Bäckermeister Dirk Kruse, der seit 1977 in seinem Beruf tätig war, übernahm 2014 die Bäckerei an der Hötensleber Straße von seiner Tante und seinem Onkel. Am 3. April 2017 eröffnete die Stadtbäckerei eine Filiale an der Niedernstraße 10<ref>{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Die Niedernstraße hat sich seit 1900 deutlich verändert und ab Montag sorgen WIR für eine weitere Veränderung!}}}} In: {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Facebook}} Stadtbäckerei Kruse, {{#invoke:DateTime|format|2017-04-01|T._Monat JJJJ}}; ehemals im <templatestyles src="Vorlage:IconExternal/styles.css" />Original (nicht mehr online verfügbar);.@1@2 (Seite nicht mehr abrufbar. Suche in Webarchiven){{#invoke:TemplatePar|check

         |opt      = inline= url= text= datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Helmstedt-Wiki:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   =  @@@
         |preview  = 1
    }} {{#invoke:TemplatePar|check

|all= url= titel= |opt= autor= hrsg= format= sprache= titelerg= werk= seiten= datum= abruf= zugriff= abruf-verborgen= archiv-url= archiv-datum= archiv-bot= kommentar= zitat= AT= CH= offline= |cat= Helmstedt-Wiki:Vorlagenfehler/Vorlage:Internetquelle |template= Vorlage:Internetquelle |format=0 |preview=1 }}</ref>. Im September 2025 hat der Traditionsbetrieb aus gesundheitlichen und wirtschaftlichen Gründen die Arbeit eingestellt und einen Insolvenzantrag gestellt, ohne Ziel einer Sanierung.<ref>Erik Beyen: {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Beliebte Bäckerei im Kreis Helmstedt macht für immer dicht}}}} In: {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Braunschweiger Zeitung}} {{#invoke:DateTime|format|2025-09-23|T._Monat JJJJ}}; ehemals im <templatestyles src="Vorlage:IconExternal/styles.css" />Original (nicht mehr online verfügbar);.@1@2 (Seite nicht mehr abrufbar. Suche in Webarchiven){{#invoke:TemplatePar|check

         |opt      = inline= url= text= datum= date= archivebot= bot= botlauf= fix-attempted= checked=
         |cat      = Helmstedt-Wiki:Vorlagenfehler/Vorlage:Toter Link
         |errNS    = 0
         |template = Vorlage:Toter Link
         |format   =  @@@
         |preview  = 1
    }} {{#invoke:TemplatePar|check

|all= url= titel= |opt= autor= hrsg= format= sprache= titelerg= werk= seiten= datum= abruf= zugriff= abruf-verborgen= archiv-url= archiv-datum= archiv-bot= kommentar= zitat= AT= CH= offline= |cat= Helmstedt-Wiki:Vorlagenfehler/Vorlage:Internetquelle |template= Vorlage:Internetquelle |format=0 |preview=1 }}</ref> Die Bäckerei lieferte jahrzehntelang den Hallerkuchen für das jährliche Hallerkuchenessen der SPD im Schloss Schöningen<ref name="BZ04032014" />.

Weblinks

Stadtbäckerei Kruse bei Facebook

Einzelnachweise